お知らせ

この夏のおススメ!

投稿日:

こんにちは!
くまです!

夏のイチオシが完成しました
麻辣水餃子です

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麻辣(マーラー)とは・・・
麻は花椒の舌が痺れるような辛さ。
辣は唐辛子のヒリヒリするような辛さ。
という意味で四川料理でよく使われる
ことが多いです(^ω^)

代表的なのは、やはり麻婆豆腐です

この水餃子は、味付けはもちろん。
餃子も自家製です(^^)/

上教大の中国から来ている留学生からも
お墨付きをいただきました。

なお、中国では水餃子が一般的で、
焼き餃子は日本で進化したものです。

辛いものが好きな方は、是非食べて
もらいたいです

辛いのがダメという方には、辛くない
水餃子も作ります

でも、クマとしては激辛をチャレンジ
して本場の味を食べてほしいです

結構、辛いので覚悟して食べて下さい
では、また(^^)/~~~

 

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