くまの気ままな日記

スノードーム鍋?

投稿日:

こんにちは!
くまです!

今、話題のオシャ鍋(オシャレ鍋)
パクってみました(笑)

先日、キスマイBUSAIKUで、
ロバートの馬場ちゃんが作った、
スノードーム鍋を作ってみました

IMG_0768

スノードームは、ゼラチンを使って
ハートにかたどった人参
森に見立てたブロッコリー
星をイメージした刻んだパプリカ
雪の代わりに、
鍋一面に敷き詰めた大根おろし!
その下には、豚バラと白菜を
ミルフィーユに。

大根おろしから水分が出るので、
水は使わない

しかし、家にゼラチンが無かったので、
寒天を使ったら、スノードームが、
曇ってしまったΣ(・ω・ノ)ノ!

でも、家族で美味しく食べた
これからも、いろいろパクリ?(笑)
いや、参考にしたいと思った(^ω^)

気がついたら、今日は30日・・・

100karaage

今日は・・・

鶏のからあげ100円の日です!

無くなり次第、終了にします!

今年は、酉年!
やはり、鶏肉を食べなきゃ!!
ということで、皆様のご来店、
ココロよりお待ちしてます(*´∀`*)ノ

※10日、20日、30日が100円の日です!
※21:00までの受付
※1名様または1グループ様につき1皿限定

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